Biscuits aperitif aux oignons

 

Ingrédients pour 40 biscuits environ

• 250 g de farine
• 1/2 C à C de levure chimique
• 1 C à C de sel et poivre
• 125 g de beurre mou
• 1 oignon
• 1 oeuf
• 4 C à S de graines de sésame ou de pavot

Préchauffer le four à 210°

Hacher finement votre oignon et le mettre de coté.

Mélanger tous les ingrédients secs puis rajouter le beurre mou, l' oignon et l' oeuf.

Faire des petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé et les aplatir comme des galettes (c' est pas facile).

Mettre au four pour environ 15/20 mn (surveiller).

A mon avis, vous pouvez incorporer d' autres ingrédients dans la pâte... Laisser votre imagination s' envoler !