Encore des cookies!! J ai eu l idée de faire ces cookies pour mon beau frere qui adore ca. Miam!! On connait tous ces fameuses cacahuetes caramelisée... Et j'adore aussi ce chocolat au lait caramel.
Ingrédients (pour 25 cookies) :
-220g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre blanc
-100g de cassonade
-80g de cacahuètes caramélisées
-80g de chocolat au lait caramel en pépites
-1 oeuf
-1/2 càc de bicarbonate
-1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre avec l’œuf et les deux sucres.
Ajouter la farine ainsi que le bicarbonate et le sel.
Ajouter enfin les cacahuètes caramélisées te les pépites de chocolat.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner les cookies pendant 15 minutes.