Salam Alykoum , Bonjour !
Une recette toute simple de boureks , d'habitude j'ajoute du fromage fondu , j'en avais pas ce soir la et ils etaient tout aussi bons !
Je me suis basée sur la farce de kaouther a la quelle j'ai juste ajouter un peu de purée
la farce : du thon ; purée de pommes de terres (j'ai ajouter une noix de beurre et de sel a ma purée ); persil; oignon; tomate coupée en dés; olives; oeufs dures coupés en petits morceaux; sel ; poivre ,( fromage)
pour le reste vous savez deja comment faire ...