Après avoir assisté au café tendance pâtisserie en présence de
Christophe Michalak, Oirol Balaguer et Jacques Genin.
Une pause gourmande s'imposait pour poursuivre
en pleine forme la fin de la journée Omnivore !
Je suis allée me restaurer au Restoff,
un espace où l'on s'installe "confortablement" sur des bottes de pailles
et où l'on déguste une entrée, un plat et un dessert
proposés par Fabrice Biasiolo et son équipe de 14 cuisiniers.
Un menu gastronomique à 25 euros
qui se décompose ainsi :
![Salon Omnivore à Deauville : Lundi 21 février 2011, Restoff P1120225.JPG](http://media.paperblog.fr/i/431/4319819/salon-omnivore-deauville-lundi-21-fevrier-201-L-l1yxBA.jpeg)
![Salon Omnivore à Deauville : Lundi 21 février 2011, Restoff P1120226.JPG](http://media.paperblog.fr/i/431/4319819/salon-omnivore-deauville-lundi-21-fevrier-201-L-BAaTr1.jpeg)
![Salon Omnivore à Deauville : Lundi 21 février 2011, Restoff P1120227.JPG](http://media.paperblog.fr/i/431/4319819/salon-omnivore-deauville-lundi-21-fevrier-201-L-15XKOG.jpeg)
![Salon Omnivore à Deauville : Lundi 21 février 2011, Restoff P1120231.JPG](http://media.paperblog.fr/i/431/4319819/salon-omnivore-deauville-lundi-21-fevrier-201-L-G01XWI.jpeg)