vite fait bien fait un petit pêché comme c'est mignon!

Petites bouchées au pêché mignon

Ingrédients

1 pâte brisé (maison)

1 pêché mignon

1 oeuf

1càs bombée de crème fraîche allégée

Battez l'oeuf et la crème fraîche ensemble et réservez.

Coupez le pêché mignon en fines lamelles (pas trop fines non plus!!)

Etalez votre pâte brisé, à l'aide d'un emporte pièce rond prélevez des disques de pâte , trempez une lamelle de pêché mignon dans  la préparation d'oeuf/crème et mettez la sur la moitié du disque de pâte et refermez le disque en demi-lune.

Mettez-les au four 30 minutes à 180°.