Voici arrivée la ronde interblogs du printemps!!! Ce jeu organisé par le site Plaisirs Gourmands, et géré d'une main de maître par Sorcilili & Mlle Banane!
J'ai eu la chance d'aller piocher chez Virginie du blog "Aux Papilles" et c'est aude du
blog "Aud' à la cuisine" qui j'espère aura trouvé son bonheur chez moi!
Cette fois-ci c'est mon homme qui a choisi la recette, on regardait le blog de Virginie catégorie par catégorie, on a mis de côté plusieurs recettes mais quand il a vu cette tarte... Il a craqué!!! Alors hop, bibi s'est mise aux fourneaux!
J'ai respecté la recette à la lettre, et le résultat est vraiment super! Pour mon mari ardéchois (et amoureux de la crème de marrons)c'était précher un convaincu, mais pour moi qui n'aime pas du tout la crème de marrons, ça a été une belle découverte, car oui j'ai adoré cette tarte!!! Alors merci Virginie!!!
INGREDIENTS:
- 1 Pâte Feuilletée
- 3 Pommes
- Crème Fraiche
- 2 Oeufs
- Nougatine
- 1 Petit Pot de Crème de Marrons
Abaisser la pâte, la piquer avec une fourchette et réserver.
Laver, peler et couper en lamelles les pommes.
Dans un bol, battre les oeufs avec la nougatine et 1 càs de crème fraiche, dans un autre bol mélanger la crème de marrons avec 1càs de crème fraiche.
Déposer le mélange crème de marrons/crème sur le fond de tarte, étaler. Disposer les lamelles de pommes, et enfin recouvrir de la préparation à base d'oeufs. Parsemer de nougatine et enfourner pour 35 minutes à TH.7 (210°)