feuilletés chèvre tomates séchées
Ces petits feuilletés sont parsemés de graines de sésames ou de pavot qui relèvent leur goût. En apéritif c’est super…
Ingrédients :
1 bûche de chèvre
12 morceaux de tomates séchées à l’huile
1 pâte feuilletée
des graines de sésames et/ou de pavot
1 jaune d’oeuf (pour la dorure)
Recette :
À l’aide d’un emporte-pièce ou d’une tasse, détailler des petits cercles dans la pâte feuilletée. Poser sur la moitié des cercles une rondelle de chèvre et un morceaux de tomates séchées.
Refermer les cercles avec de la pâte feuilletée et appuyer les bords. Badigeonner de jaune d’oeuf. Parsemer de graines.
feuilletés avant cuisson
Enfourner à 180°C pour 10 à 15 minutes.