Feuilletés chèvre – tomates séchées

feuilletés chèvre tomates séchées

Ces petits feuilletés sont parsemés de graines de sésames ou de pavot qui relèvent leur goût. En apéritif c’est super…

Ingrédients :

1 bûche de chèvre

12 morceaux de tomates séchées à l’huile

1 pâte feuilletée

des graines de sésames et/ou de pavot

1 jaune d’oeuf (pour la dorure)

Recette :

À l’aide d’un emporte-pièce ou d’une tasse, détailler des petits cercles dans la pâte feuilletée. Poser sur la moitié des cercles une rondelle de chèvre et un morceaux de tomates séchées.

Refermer les cercles avec de la pâte feuilletée et appuyer les bords. Badigeonner de jaune d’oeuf. Parsemer de graines.

feuilletés avant cuisson

Enfourner à 180°C pour 10 à 15 minutes.