Attention âme sensible s'abstenir lol
Une recette qui va peu être pas plaire aux grands mais je vous assure que les enfants aiment trop manger ces petits doigts aux amandes lol
Ingrédients :
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 100g d'amandes en poudre
- 100g de beurre mou découpé en dés
- 60g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
Pour la déco :
- Amandes entières
- 4 colorants
Préparation :
1/ Mélanger dans un saladier la farine + sel + les amandes en poudre.
2/ Ajouter les dés de beurre puis le sucre glace mélanger du bout des doigts
3/ Ajoutez le blanc d'oeuf puis la fleur d'oranger
4/ Divisez cette pâte en 4 et mettre les divers colorants et filmer et réserver 30min au frigo
5/ Préchauffer le four à 180°
6/ Former de long boudins
7/ Découper des petits tronçons puis leurs donner la forme de doigts et mettre une amande entière en guise d'ongle lol
8/ Faire cuire 12min et dès la sortie du four saupoudrez de sucre glace...