Cette recette m'a été donnée par ma collègue Valérie, pour une fois que ce n'est pas moi qui donne une recette au boulot ! en plus ces crèpes sont super bonnes !! Bon bien sûr j'ai mis mon grain de sel quand même, c'est plus fort que moi !
Pour 3 crèpes épaisses : mélangez 2 oeufs, 12 cs de flocons d'avoine, 50 g de sucre, 50 g de farine, 250 ml de lait, 40 g de beurre fondu j'ai rajouté 1 cs de rhum ! Laissez reposer la pâte au moins 1/2 heure. Faites cuire vos crèpes somme d'hab et c'est prêt !
Vous pouvez étaler de la confiture de lait ,que j'ai fait l'autre jour, dessus c'est trés bon !
![CREPES AUX FLOCONS D'AVOINE DSC07597](http://media.paperblog.fr/i/430/4300843/crepes-flocons-davoine-L-wG0FBB.jpeg)
![CREPES AUX FLOCONS D'AVOINE DSC07599](http://media.paperblog.fr/i/430/4300843/crepes-flocons-davoine-L-3hvtNy.jpeg)