ingrédients :
2 cédrats .
1kg de sucre.
l'eau.
Préparation :
Couper les cédrats en tranches , enlevez les pépins.pesez le cédrat . Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures.
le lendemain faire cuire avec sans eau environ 45 min , ajouter le même poids de sucre et continuez la cuisson 25 min.
Conservez dans des pots .
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