Ingrédients :
1 kg de viande d'agneanu
1 oignon hachée
Epices : ( Sel, gingemebre en poudre, safran)
2 gousses d'ail
1/2 verre d'huile
Eau chaude
Préparation:
Dans une grande cocotte, faites revenir la viande avec les épices, l'huile et l'oignon hachée + ail.
Ajouter de l'eau chaude et faire cuire 30 min.
Ajouter les petits pois et fermer 10 à 15 min.
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