Salam Alykoum,Bonjour !
Voila une découverte pour moi que j'ai testée hier...c'est une recette que j'ai trouvée sur le forum de cuisine testée hier après midi et que j'ai testée le soir meme lool , mais pour mieux comprendre je me suis rendue sur le blog de Culinary delight qui explique tres bien , merci Kaouther !Mais par compte j'ai utilisé pour cette recette la pate magique que j'ai trouvée il y a bien lontgtemps, et que je fais souvent , et c'est sur le blog de Darna (merci a elle aussi ), deux grands blogs magnifiques que tout le monde connais ...
Ingrédients :
1 pate magique clic (ou autre pate a pizza)
ingrédients pour la farce : (j'ai voulue faire la farce de kaouther c'etait trop bon !)
- thon emietté
- persil
- oignon haché
- tomate coupée en dés
- fromage
- salee et poivre
- un peu d'huile d'olive (pour mouillé un peu la farce)
- (on peu mettre aussi des oeufs dures coupés en petits cubes et olives) j'en ai pas mis
Préparation :
Etaler la pate tres finement pour qu'il ai pas trop de mie, couper des bandes qu'il faut legeremement ouvrir avec les doigts afin d'avoir plus 'espace en roulant le boudin, lui donner la forme d' une spirale et la deposer dans un moule allant au four, repeter l'operation en colant les extremites des spirales a chaque fois. badigeonner le dessus d'oeuf battu et sésame ( facultatif), laisser reposer 10 a 15 mn selon les saisons et faire cuire au four (j'ai laisser reposer 30 min moi)