Pour 1 personne (1 toléré/personne)
- 1 roussette ou saumonette
- citron
- sauce soja
- thym, ail semoule
- tomates
- ail, échalote, persil
- 10cl de lait de coco
- poivre
Mariné le poisson dans la sauce soja, citron, thym, ail semoule (pas de sel, la sauce de soja est assez salée) la veille
Hachez les tomates et aromates
Faire revenir les aromates, puis ajouté la tomate et laisser compoter
Ajouter la saumonette avec le lait de coco, persil et laisser mijoter
Sa note dukanienne: vivement la conso pour accompagner un bon plat comme ca avec du riz, pour ce soir ce sera accompagner de julienne de courgette
Merci Mimi
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