Quand je vous dis que Samiha est une incontournable dans ma cuisine je ne vous mens pas
La preuve aujourd’hui c’est à nouveau une recette de son blog que je vais partager avec vous
Ingrédients
pâte
100 gr de farine
60 gr de beurre mou
1 pincée de sel
3 à 4 cs de lait froid
garniture
120 gr de thon à l’huile
2 carrés de kiri
2 oeufs
1/2 cc de levure chimique
2 cs de farine
sel et poivre
Préparation de la pâte
Mélanger tous les ingrédients et former une boule
Mettre au frais 1H
Préparation garniture
Mélanger la farine, la levure et les oeufs
Ajouter le thon non égoutté et le fromage
Bien mélanger
Saler et poivrer
Sortir la pâte du frigo et l’étaler au rouleau sur une épaisseur de 2 mm
Découper à l’aide d’un emporte pièce à la taille de vos empreintes
Garnir les empreintes avec la pâte et piquer cette dernière à la fourchette
Répartir la garniture
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
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