Pour changer des cookies aux pépites de chocolat, j'ai préparé des cookies aux pralines roses. Cela a ajouté une touche de couleur et d'originalité à ces délicieux cookies.
Ingrédients (pour 25 cookies) :
-220g de farine
-100g de beurre
-100g de sucre blanc
-100g de cassonade
-100g de pralines roses
-1 oeuf
-1/2 càc de bicarbonate
-1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser les pralines roses grossièrement.
Mélanger le beurre avec l’œuf et les deux sucres.
Ajouter la farine ainsi que le bicarbonate et le sel.
Ajouter enfin les palines.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner les cookies pendant 15 minutes.
Tags : cookies, pralines, roses
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