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Boeuf carotte au pouilly fumé !!!

Par Naty44190

Le printemps est là , nous avons un magnifique soleil mais pour le déjeuner j'ai fait un plat qui est plus pour l'hiver , chez nous on ne regarde pas les saisons , je fais quand j'ai envie !!!!

Boeuf carotte au pouilly fumé !!!

- des morceaux à bourguignon

- des carottes

- 1 bouteille de pouilly fumé

- sel et poivre

- 1 bouquet garni

Faire revenir les morceaux de bourguignon dans un peu d'huile d'olive , moi je me suis servis de mon couscoussier fait-tout qui m'a été offert par "" "".

Coupez l'oignon en lamelles et ajoutez les dans le fait-tout , ajoutez le bouquet garni.

Ajoutez les carottes couper en rondelles et versez 1/2 bouteille de pouilly fumé .

Ajoutez de l'eau pour recouvrir le tout , salez et poivrez et laissez cuire environ 1 h 30 à 2 h.

BON APPETIT !!!!

Et le nouveau test en cours :

Boeuf carotte au pouilly fumé !!!

Boeuf carotte au pouilly fumé !!!


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