bonsoir,comme j'aime bien faire découvrir des livres, je vous présente un coffret de 2 livres que je
me suis acheter pour mon anniversaire sur les épices
c'est grâce à ma soeur que j'ai découvert quelques épices comme le curcuma,la cardamome,le sésame
etc...et je le regrette pas car d'ajouter ces saveurs dans mes recettes quelles soient salées ou sucrées c'est un plaisirs de l'es dégustés
1) sur le goût des épices
2) sur l'histoire des épices
"le goût des épices" me fait découvrir des nouvelles saveurs que je ne connais pas c'est un vrai
plaisirs des yeux et des papilles c'est dommage que ce livre ne dégage pas de délicieuses saveurs comme le timbre au chocolat que la poste avait sortie à une certaine
période
les 2 livres je vous l'es recommande ils sont vraiment superbes
"épices" de fabienne gambrelle photographies de sophie boussahba édition
flammarion
link
3 photos prise sur
internet
merci pour vos commentaires et cliks,bisous