Alors une recette éclair gentiment donnée par Coco.
J'ai un peu modifiée les ingrédients et les proportions...
Pour 6 personnes
- 100 g de chocolat
- 80 g de beurre
- 60 g de farine
- 40 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de crème (environ 2 bonnes grosses cuillères à soupe)
- 2 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, 2 min puissance 750W.
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ajouter la crème, les oeufs puis le chocolat et le beurre fondu.
Bien mélanger cette pâte.
Faire cuire au micro-ondes dans un plat adapté 4 min puissance 750W.
Le résultat est un gâteau très léger pour un petit goûter sur le pouce : mon premier essai est bon mais pas photographiable (joli néologisme expliquant le manque d'illustrations)...
@+
cat