Oeuf poché au caviar et au tartare de coquilles saint-Jacques de Patrick
Trilogie de caviar en habit vert de Senga
Nuage de topinambour pour un écrin de caviar de Birgit
Le jury Dom Petroff s'est prononcé et c'est donc...
Le nuage de topinambour pour un écrin de caviar qui remporte chez moi le prix. Braaaaavooooo !
Merci et bravo également aux autres participants !