Une recette simplissime pour un maximum de plaisir !! lol
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de brioches
- 1 oeuf
- 10cl de lait
- 4c à soupe de sucre
- Beurre
- 8 tranches fines d'ananas frais
- baies roses
Dans une poêle faites fondre du beurre. Une fois noisette ajoutez les tranches fines d'ananas et deux cuillère à soupe de sucre. Faites les rôtir une dizaine de minutes, deux à trois minutes avant la fin de cuisson ajoutez une cuillère à café de baies roses.
Dans une assiette creuse, battre en omellette l'oeuf avec 2 c à soupe de sucre et ajoutez le lait. Bien mélangez cet appareil.
Trempez vos tranches de brioches "allez-retour" dans cet appareil et faites les dorer dans une poêle chaud avec une bonne noix de beurre.
Dressez vos tranches de brioches et déposez dessus vos ananas rotis. Vous pouvez pour plus de gourmandise, ajoutez une petite boule de glace à la vanille !
Régalez-vous !!! ( nous c'est déjà fait !!lol)