Une nouvelle aminaute a l'honneur pour avoir testé ma recette de bioche en nid d'abeilles.
Il s'agit du Blog de
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Bienvenue chez Mamé
Je vous fait un copier coller de sa recette basée sur la mienne avec ses petites retouches
Découvrez son joli blog où y a tant de choses à découvrir.
Profil
- Nom : Mamé
-
- Géo-localisation : Perpignan
- Centres d'intérêts : concierge
- À propos de moi : Blog de la "cage d'escalier" sans aucune prétention,Les bla bla d'une cage d'escalier! l'humour l'amitié etc... Ce qui se passe dans la vie de tout les jours.
que je viens de découvrir très récemment et qui a eu la gentillesse de la préparer pour sa famille et comme elle dit, d'avoir ajouter son grain de sel et sa touche personnelle.
Brioche au fromage en nids d'abeille...
J'ai fait recement la connaissance du blog de Sourour .Grace a la complicité de Lady et la mes enfants des recettes simples avec des saveurs originals mon conquise .
Donc vu que les évenements ne sont pas trop positifs .Mercredi j'ai décidé de faire une des recettes de Sourour ,tout en y ajoutant mon grain de sel bien sur....
Pour la recette c'est Ici!
Elle est superbe sa brioche en nid
d'abeilles
Pour ma part j'ai rajouté a ma pâte des morceaux de jambon et du roquefort ,une pincée de noix de muscade .Je n'ai mis qu'une cuillère a café de sucre .Et moitié beurre /huile d'olive .Et sans yaourt!
Bien sur je le proposerais avec une soupe hier soir c'était soupe à l'oignon avec se gateau et une salade.
http://mame66.over-blog.com/
Et voici ma recette
http://hyba.over-blog.com/article-brioche-au-fromage-en-nid-d-abeille-69323839.html
Badigeonner au jaune d'oueuf et parsemer de fromage
pour une 2ème levée
Enfurner four chaud et surveiller la cuisson
*
Bien moelleuse et fondante
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Avant de fermer allez découvrir une amitié colorée sur mon autre blog
http://sourourgif.over-blog.com/article-super-l-amitie-69526966.html
Bonne navigation