Fin février je me suis rendue à Deauville
pour assister au salon Omnivore.
Comme Trouville est collée sérée à Deauville,
j'ai passé le pont et je suis allée dîner à La Petite Auberge.
Pour avoir fait le tour des restaurants de la ville,
celui ci était parfait dans une petite rue calme
et non en pleine rue centrale où tous les restaurants s'aglutinent un peu trop !
Nous avons très bien mangé et le service était nickel.
C'est une bonne adresse si vous vous arrêtez en Normandie !
Nous avons pris le Menu
Le Panier de Février à 35 euros.
Voici mon choix :
1) Enrée
Mi cuit Mi fumé de saumon en croûte de pain de mie,
julienne de lgumes raves, huile de curry et arômates.
2) Plat principal
Une caille désossée cuite en pastilla
3) Dessert
Pomme sous crème brûlée, sablé au beurre demi sel
Dès lundi matin,
mon aventure Omnivore au salon de Deauville !!!!!