Financiers aux amandes ...

Bonjour, bonjour !!J'espère que vous allez bien en cette fin de semaine !!Hier je me suis achetée un moule en silicone pour faire des financiers, alors ni 1 ni 2, voila une petite recette de financiers fort sympathique tirée de desserts d'antan offert un magazine Marie Claire Idées (j'ai juste divisén par 2 les quantites) :
Ingredients pour une dizaine de financiers :40g de farine40g de poudre d'amandes3 blancs d'oeufs100g de sucre glace1cc de miel liquide100g de beurreamandes effilées
Préparation :Préchauffer le four à thermostat 6Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'a qu'il prenne une belle couleur ambré, puis laisser tiedir,Fouetter légèrement les blancs d'oeufs pour les faire mousser, puis ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amandes, le miel puis le beurre, bien mélanger;Répartir la pate dans les moules financiers (les beurrer et fariner les moules s'ils ne sont pas en silicone), Parsemer d'amandes effilées et enfourner entre 12 et 15 minutes .....