Entrée: Mousse de thon sur lit d’échalotes confites
Mousse de thon sur lit d'échalotes confites
Plat: Rôti de dinde façon Orloff
Rôti de dinde façon Orloff
Accompagnement: Risotto de blé
Risotto de blé
Dessert: Gâteau marbré au chocolat
Gâteau marbré au chocolat