Salam Alykoum, Bonsoir !
Ingredients:
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- citron
- steaks de veau ou outre coupés en lanières de 5 cm (1 steak par personne)
- 1 petite boite de champignons (j'en avais pas aujourd'hui , mais j'en met d'habitude)
- 1 cas de beurre
- 1 cas de ketchup
- 20 cl de creme liquide (un petit paquet)
- paprika
- sel, poivre
Préparation:
Coupés les steaks en lanières , assaisoner avec citron , sel , poivre , paprika ,l'ail haché, laisser mariner au moins 15 min avant ...
Dans une poele fondre le beurre , y ajouter l'oignon en fines lamelles , les lanières de viande , laisser cuire un petit moment et retourner un peu de temps en temps...
Ajouter le ketchup, ajouter un peu de sel , poivre et paprika aussi (a votre gout), les champignons (j'en avais pas) mélanger le tout...
Ajouter la creme liquide , mélanger le tout et laisser mijoter un peu ...c'est prêt!
Servir avec frites , une purée ,pâtes ou riz ...