Strogonoff de veau

Salam Alykoum, Bonsoir !

Ingredients:

• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• citron
  
• steaks de veau ou outre coupés en lanières de 5 cm (1 steak par personne)
• 1 petite boite de champignons (j'en avais pas aujourd'hui , mais j'en met d'habitude)
  
• 1 cas de beurre
• 1 cas de ketchup
• 20 cl de creme liquide (un petit paquet)
• paprika
• sel, poivre

Préparation:

Coupés les steaks en lanières , assaisoner avec citron , sel , poivre , paprika ,l'ail haché, laisser mariner au moins 15 min avant ...

Dans une poele fondre le beurre , y ajouter l'oignon en fines lamelles , les lanières de viande , laisser cuire un petit moment et retourner un peu de temps en temps...

Ajouter le ketchup, ajouter un peu de sel , poivre et paprika aussi (a votre gout), les champignons (j'en avais pas)  mélanger le tout...

Ajouter la creme liquide , mélanger le tout et laisser mijoter un peu ...c'est prêt!

Servir avec frites , une purée ,pâtes ou riz ...