Salam Alykoum , Bonjour !
Ingrédients :
1 boite d'ananas au sirop
4 oeufs
4 cas de sucre
2cas de maizena
1 cac de vanille (ou 1 sachet de vanillé)
vous pouvez aussi mettre un peu de fleur d'oranger su vous aimez (facultatif)
Préparation:
Mixer l'ananas (10 tranches) dans le blinder avec 4 jaunes d'œufs , le sucre , la vanille , la maïzena , 1 c a café de vanille .
Mettre le tout sur feu très doux sans cesser de remuer , environ 5 minutes , a vous de voir quand c'est épais c'est bon ! et finalement ajouter les 4 blancs d'œufs en neige ferme,incorporez bien les blanc délicatement avec l'aide d'une marise .
Disposer dans un plat ou petit saladier ou verrines a vous le choix , et mettre des biscuits émietté par dessus , noix de coco ce qu'il vous plait , et laisser reposé au frigo environ 2 heures ! et voila ...rapide non?
un vrais régal !
Note: vous pouvez remplacer l'ananas par d'autres fruits en sirop