Crumble Poire/Chocolat avec biscuit Traou Mad de Pontaven

 

Aujourd'hui et toujours grâce à TRAOU MAD DE PONT AVEN®, marque de biscuits bretons de haute qualité je vous propose une recette sympa et originale (en tout cas pour moi, elle l'aura été), que je n'avais jamais testé et j'avoue que je me suis ré-ga-lée !
D'ailleurs si je me suis régalée à ce point-là, c'est sûrment parce que :  «Traou Mad» en breton ben ça signifie purement et simplement : «Choses bonnes»
Venons-en aux faits avec les indrédients à prévoir.

 
Les quantités .... ?

- 6 Poires
- 150 Gr de chocolat noir

 

Pour le crumble :
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 75 g de farine
- 8 biscuits Traou Mad de Pont-aven
- 50 g de poudre de noisettes

 Cuisson : 20 à 30 minutes

 

A déguster tiède pour avoir le chocolat un peu fondant