Simples et délicieux, ces oeufs moulés peuvent être servis en entrée ou en plat principal.
Si comme nous vous aimez les légumes et les flans, vous serez agréablement surpris et vous allez adorer cette recette.
Ingrédients : pour3 personnes
- 2 courgettes
- 7 grs de beurre+ pour les moules
- 1/2 cuillère à soupe de farine
- 7 cls de lait
- 5 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- Sel, poivre
- Noix de muscade
- 1/2 tomate cerise par ramequin
Préparation :