Les billes de pommes de terre

    Réalisées à l'aide d'une cuillère Parisiennes... Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 pommes de terre (spécial frites) sel, poivre persil huile d'arachide Matériel nécessaire : une cuillère Parisienne Recette : Eplucher les pommes de terre et laver-les (toujours avant de les couper). Avec la cuillère Parisienne, détailler des billes. J'utilise le reste des [...]