Salade de carottes à la marocaine
16/03/2011
Ducros a revu sa gamme de sachets mélange et propose désormais des formules sans huiles hydrogénées, sans exhausteur de goût et sans arôme ni colorant artificiel.
J'ai voulu tester le mélange pour salade de carottes à la marocaine.
Grâce à cette préparation à base de paprika, cumin et coriandre, réalisez une délicieuse salade de carottes en un tour de main !
Râper les carottes et les verser dans un saladier. Assaisonner d'une bonne vinaigrette, de sel et de poivre et verser le contenu du sachet. J'ai aussi ajouté une échalote hachée. Bien mélanger et servir bien frais.
Petit conseil : Remplacer la moitié des carottes par de la courgette cru râpée et ajouter quelques raisins secs.
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