Une crème à base d'olives noires, de graines de sarrasin pour le croquant, de fibres de céréales Cook'line pour absorber les graisses et créer un liant, plus facile à tartiner sur des toasts ou des galettes.
Une tartinade rapide à préparer pour un apéritif diététique: les graisses fixées par les fibres de Cook'line capable d'en absorber 600 fois son poids, ne sont pas digérées...
Recette: 50 gr d'olives noires dénoyautées - 1 cs de Cook'line - 1 cs de graines de sarrasin
Mixer les olives avec Cook'line. Faire légèrement torréfier les graines de sarrasin, ajouter à la crème d'olive.
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