Veloute de potiron

C'est ma belle-mere qui me la fait découvrir cette façon de faire et j'adore ca

1 potiron

1 oignon

et un peu d'eau

creme fraiche

Epluchez et couper le potiron en cube

Eplucher et emincé l'oignon

Mettre le tout dans un faitout et mettre de l'eau et porter à ébulition

Mixer et servez avec de la crème

un pur délice