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Tomates cerises façon pommes d'amour

Par Goun

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Deux versions pour ces tomates devenues un classique mais que je n'avais jamais encore testé ni goûté !!!

Pour les ingrédients, il vous faut:

- des tomates cerises

- des graînes de sésame

- des graînes de pavot

- du sucre

- de l'eau

- du vinaigre basalmique

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Version sésame/caramel

Préparer un caramel, plonger vos tomates à moitié dedans, puis les tremper dans une coupelle de graînes de sésame.

Présenter soit en sucettes, soit comme les pommes d'amour.

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Version pavot/caramel vinaigre basalmique

Si il vous reste du caramel de la version précedente, rajoutez-y un filet de vinaigre basalmique, remettre sur feu doux quelques secondes et procéder de la même façon en trempant vos tomates dans ce caramel puis dans les graînes de pavot.

Résultat: très bon, et c'est marrant comme le goût est totalement différent en fonction du caramel!!! En plus c'est super mimi!!


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