EN MAIGRE
Soupe à l'oignon et au fromage
Vol-au-vent à la béchamel
Oeufs au fromage
Écrevisses à la bordelaise
Blanc-manger au café
EN GRAS
Potage Crècy
Queues de boeuf grillées sauce rémoulade
Filet de mouton braisé
Salade de pissenlits
Omelette au rhum