Sablés coco, nappés de caramel et de chocolat

Voici des petits sablés facilés à faire, et très bons.  Ils se composent d'un sablé coco, d'une couche de caramel au beurre salé, et d'une couche de chocolat noir : irrésistibles !!

50 g de cassonade 50 g de beurre mou
125 g de farine
20 g de noix de coco
20 g de flocons d avoine
Garniture :
caramel au beurre salé (je n'ai pas mesuré, je pense en avoir mis 60 g ou un peu plus)
100 g de chocolat noir
Mélanger tous les ingrédients, et étaler la pâte dans un moule carré de côté 20 cm.
Enfourner 20 min à 200°C.
Laisser refroidir.
Etaler une fine couche de crème de caramel au beurre salé.
Laisser refroidir, puis verser le chocolat noir fondu.
Décorer, mettre au frais et déguster.

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