Pour 2 personnes
2 filet de panga
30cl de crème fraîche liquide
2 cuil. à café de curry
sel et poivre
1 cuil. à soupe de ciboulette déshydratée
Préchauffer le four th.200°C.
Dans un plat à gratin allant au four, disposer les filets de panga.
Dans un bol, mélanger ensemble, la crème, le curry, la ciboulette. Saler et poivrer. Verser la crème sur les filets.
Faire cuire 20 minutes.