BONJOUR, J'ESPERE QUE TOUT LE MONDE SE PORTE BIEN ET QUE VOUS PROFITEZ DU BEAU TEMPS???? DESOLE POUR MON ABSENCE QUI EST DU A UN PB DE CONNEXION!!!!!!
AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE DES MINIS CHAUSSONS AUX POMMES ET CONFITURE AUX 4 FRUITS ROUGES!!!!!
DES CHAUSSONS TRES RAPIDE A PREPARER, IDEAL POUR UN GOUTER EXPRESS!!!!!!!!
INGREDIENTS :
- 2 pâtes feuilletées
- 3 pommes
- de la confiture aux 4 fruits rouges
- 20g de sucre en poudre
- 1 noisette de beurre
- 1 pincée de cannelle
- 1 jaune d'oeuf ( pour la dorure)
- du sucre glaçe
PREPARATION :
Eplucher les pommes et les couper en dés, puis faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les dés de pommes, ajouter le sucre en poudre et bien mélanger pour caraméliser, laisser refroidir
Pendant ce temps, étaler les pâtes feuilletées, à l'aide d'un verre, faire des cercles, badigeonner les bords de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau, puis disposer 1càs de confiture au centre et par-dessus 1càs de pommes caramélisées
Disposer un autre cercle pour obtenir un chausson en appuyant légèrement sur les bords pour souder, badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner pendant 15mn environ
Les sortir du four et laisser tiédir avant de saupoudrer de sucre glaçe
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