Mimi lance sont premier concours en partenariat avec Halwati Shop et pour cela il vous suffit de faire un....... SANDWICH (peu importe la forme, la taille, la garniture... laisser juste libre cours à votre IMAGINATION)
MOI je Propose celui-ci
Tacos garni
Ingrédients
400gr de farine
100gr de beurre en petits morceaux
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
200ml d'eau
Préchauffez le four à 160°.
Dans le bol du thermomix, mélangez la farine le sel le sucre et ajouter le beurre 30sec/vit3 et peu à peu l'eau pour que la pâte soit souple 30sec/vit3. Abaissez avec le rouleau 16 boules = 16 galettes -> TACOS.
Faites cuire vos galettes à la poêle et avec un rouleau (en carton habillé de papier d'alu) mettez vos galettes à cheval dessus et AU FOUR jusqu'à ce qu'elles durcissent un bon 1/4h.
Préparez en morceaux: tomates, concombres, salade, cuire :viandes hachées épicées, oignons, sauce tomates relevées.
Dans des bols mettez de l'emmental râpé , de la crème fraîche , de la guacamole , et tous les autres ingrédients.
Y A PLUS QU 'A GARNIR !!! nous on s'est régallé et le TACOS est croustillant à souhait!
Le concours est ouvert du lundi 28 février au samedi 19 mars 2011