Source : ??? (pris sur recettes du québec)(version modifiée)
1 concombre anglais de préférence
Sel de céleri
bloody mix (déjà tout préparé à la SAQ)
Tranches de citrons pour décorer
Couper le concombre anglais en portions d'environ 2 pouces. Creuser avec une cuillère parisienne en laissant un fond (attention de ne pas perçer).Tremper le pourtour du concombre dans le sel de céleri.
Remplir de Bloody Mix.
Couper des pailles en petits bouts. Mettre 2 petits bouts de paille dans chaque tronçons de concombres.(omis)
(les invités boivent le Bloody Ceasar et mangent ensuite le concombre).