Un entremets réalisé à 4 mains,
en binôme avec ma copine pâtissière !
Il est composé d'un moelleux au chocolat,
d'une mousse de chocolat, d'un crémeux caramel au beurre salé
et le tout recouvert d'un glaçage caramel !
Une décoration musicale, tout en chocolat,
pour l'occasion d'un anniversaire fêté à Avignon.
A la dégustation,
l'intérieur donne cet empilement de saveur :