Aujourd'hui, nous passons à l'entrée de mon repas de samedi!
Ces petites terrines, vous le verrez, sont très rapide et économique!
Comme quoi, il suffit de peu pour épater ses invités!
Pour 12 terrines individuelles :
- 2 boîtes de colin ( soit 560 g environ )
- 1 boîte de saumon rose du pacifique
- 3 oeufs
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 cs maïzena
- 30 cl de crème liquide
- 2 cs bombée de fromage blanc
- sel, poivre
- ciboulette
Egouttez le colin et le saumon.
Mettre le tout dans un mixeur et rectifiez l'assaisonnement.
Versez dans des petits moules individuels.
Cuire 25 min à 180°C.
Vous pouvez faire cuire dans une terrine mais comptez 40 min de cuisson.
Verdict : moelleuses et fondantes en bouche!
Bonne journée...