J'ons la douce espérance d'être aimé d'amour
Dans une métairie comme aide-berger
Pour mieux voir ma jolie, je me suis gagé
Refrain:
Ah ! Nulle bretonne n'est plus mignonne à voir
Que la belle que l'on appelle Fleur de Blé Noir
Non, non ! Nulle bretonne n'est si mignonne
A voir, que ma Fleur de Blé Noir
Lorsque je l'ons croisée un soir dans le blé
Si blanche et si rosée, j'en fus aveuglé
Et ma lèvre ravie murmura " bonsoir "
Salut à Vous Marie, la Fleur de blé noir
C'est dans les blés de même, par un soir doré
Que je lui dis " je t'aime, toujours t'aimerai !"
C'est dans les blés encore qu'au doigt je lui mis
Un quinze août dès l'aurore, l'anneau des promis
Allons gars et fillettes faucher les moissons
Car les récoltes faites,…