Je ne sais pas chez vous mais chez nous au Québec l’hiver n’est pas encore terminé. On a eu de la neige, on va avoir encore de la neige et même une tempête, donc l’hiver est encore bien présent même si le printemps arrive dans 2 semaines.
Pour terminer cet hiver que l’on trouve toujours trop long, aussi bien se concocter pour une dernière fois, ou presque, un menu hivernal.
Je vous propose un menu de Laure du blog Cuisine en famille qui offre un plat principal que l’on mange que l’hiver (chez nous en tout cas).
Laure nous propose:
À l’apéro:
Verrine verte
Entrée:
Tartelettes aux champignons et potiron
Plat principal:
Rôti de porc à l’ail
Dessert:
Salade de fruits
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Idées menu pour fin d’hiver (épisode 1) ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!