Une petite envie de yaourt aux fruits pour commencer la semaine!
Ingrédients:
125 g de fraises séchées
75 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
Réalisation:
Couper les fraises en tout petits morceaux, et les faire tremper dans le lait pendant 1 heure environ.
Ajouter le sucre, le sucre vanillée et bien mélanger jusqu'à dissolution totale des sucres.
Ajouter le yaourt et mélanger à nouveau.
Mettre en pot, puis en yaourtière pour 9 à 10 heures ( ou toutes la nuit).
Mettre au frais pendant minimum 4 heures et déguster!!
Mon avis: délicieux, crémeux, un régal. Ces yaourts ressemblent beaucoup à la glace aux fraises séchées que j'ai déjà réalisé, à essayer sans hésiter.