La creme:
- 1 bio flan arôme au choix préparé comme d’habitude (ici vanille + colorant jaune)
Mettre au frais dans les verrines
La chantilly:
- 1 blanc d’oeuf en neige
- 1 cs de fromage blanc
- édulcorant
- Arome creme fraiche
10 min avant de servir préparer la chantilly
Mélanger l’oeuf en neige avec le fromage blanc, l’édulcorant et l’arôme
Déposer 2 ou 3 cs de préparation sur le bio flan et mettre au frais.
Sa note dukanienne: Faire cette étape 10 min à l’avance sinon le blanc d’oeuf va couler
Merci Ktya
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