Petits canapés chauds au thon

Ingrédients pour 6 personnes:

- 200 gr de thon au naturel

- 6 tranches de pain de mie

- 20 cl de lait entier

- 30 gr de beurre

- 75 gr de gruyère rapé

Préparation:

- Faire une béchamel avec le lait, la farine et le beurre

- Egoutter le thon et le diviser en petits morceaux

- Ajouter le thon et le gruyère râpé à la béchamel

- Mélanger le tout, saler et poivrer

- Tartiner les tranches de pain avec la préparation et gratiner à four bien chaud pendant 10 à 15 minutes

- Servir en entrée ou en repas avec une salade composée

Article original: Petits canapés chauds au thon.