Nous consommons un peu d'huile de palme bio, (acide gras saturé) dans certains gateaux, pour préparer des truffes en chocolat, pour "beurrer" la pain...
Surtout pas de l'huile de palme d'agriculture conventionnelle qui est soupçonnée de décimer les forêts amazoniennes ! Une amie est allergique à l'huile de palmiste.
Sur l'huile de palme