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Galettes express de thon à la tomate

Par Oummouncifrayan

 

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ingrédients:

120g thon à la tomate

120g chapelure

1 gros œuf

1 càs persil haché

préparation:

mélanger tous les ingrédients dans

un récipient.

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bien écraser à la fourchette.

former des petites boules et les aplatir.

passer dans de la farine.

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frire dans un bain d’huile juste pour

dorer la surface.

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poser directement sur du papier absorbant.

déguster avec une laitue.

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